- 750 g. de farinha de trigo - 3 colheres (de sopa) de açúcar - 1 colher rasa (de sopa) de sal - 1 pacote de fermento para pão (10g) - 2 ovos - 1 copo de leite (ou metade água,metade leite) - 1/2 copo de óleo
Coloque numa vasilha os ovos,o leite,fermento,óleo,sal e açúcar. Deixe o fermento hidratar po 10 min. Acrescente então 500g. de farinha. Sove a massa até os ingredientes se incorporarem. Reserve e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho. Use o restante da farinha para trabalhar com a massa,faça uma bolinha,abra com um rolo,coloque o recheio e feche unindo as extremidades. Forno 180ºC até dourar.
Ps:Pode preparar na véspera e guardar na geladeira,é só nw deixar a massa crescer.Dura até 4 dias.
Gente peguei essa receita no tudo gostoso!! Foi a primeira vez q fiz e ficou uma delícia!! O segredo é nw abusar da farinha,a massa fica macia,uma perdição!!!
Iliane e Romy,obrigada,vcs são muito gentis...na verdade achei elas bem esquisitinhas hahaha,mas o importante é q o sabor ficou ótimo,vendi todas q fiz...gostei tanto da massa q vou fazer outros salgados com ela. Romy,vc q nunca fez,pode fazer sem medo,nw vai se arrepender!!
Silvia parabens sua receita é bem facil e deve ter ficado deliciosa
Vai 2 dicas de como deixar sua esfiha com um aparencia bonita.
- Pincelar com gema misturada com um pouco de oleo, isso deixa com uma cor linda um dourado brilhante ( maravilhosa dica da Tite )
- Você pode unir as pontas da esfira e coloca as emendas para baixo deixando lisinha na parte de cima ou unir as pontas fornado picos para deixar altinha, isso deixa elas com uma otima aparencia.
Oi meninas,obrigada por responder a Mimi,to tão sem tempo de acessar ultimamente... E Vanessa,vou me cadastrar no photobucket nesse fim de semana pra colocar as fotos em dia tá... Bjks
Sílvia, não consigo ver a fotografia 
