500 gs de farinha de trigo 200 gs de hidrogenada 100 gs de manteiga sem sal gelada e picada 1/4 de xícara (chá) de água gelada 1 colher (chá) de sal 3 gemas
Coloque numa tijela grande todos os ingredientes secos e vá esfarelando com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Em seguida junte a mistura de água com gemas e amasse delicadamente até obter uma massa lisa,macia e homog?enea. Leve á geladeira por 40 minutos e empregue na montagem.
Mi, isso é uma perdição....q lindas empadas!!! Lá em casa maridão é formiga e eu sou outra "coisa" qualquer q gosta de comidinhas salgadas.....aff...sou uma viciada em salgados e massas.
.....aff...sou uma viciada em salgados e massas.
