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Post Info TOPIC: Rocambole de batata


Administrador

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Rocambole de batata
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1/2 kg de batata


4 colheres de sopa de farinha de trigo


1 colher de sobremesa de fermento em pó


2 ovos


1 colher de chá de manteiga


1 xícara pequena de leite


2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado


Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Junte as gemas, o leite, a farinha de trigo, os


outros ingredientes e, por último, as claras em neve. Leve ao forno em assadeira untada e

recheie a gosto.

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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 3534
Data:
RE: Rocambole de batata
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Meninas, esqueci de comentar e de fotografar! Na semana passada eu fiz essa receita.. recheei com ricota, requeijão e presunto picado. Servi com um molho de creme de leite e queijo, ficou muito saborosa. Vale a pena experimentar! Abraços.



__________________

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