½ k de batatas descascadas e raladas no ralo grosso 1 1/3 xícara de leite 1 dente de alho grande espremido
1 cebola média bem picada
Sal e tempero a gosto
Numa panela misture aa batatas, o leite, a cebola e o alho. Tempere a gosto.Deixe levantar fervura mexendo sempre. Retire do fogo e espalhe a mistura numa forma refratária bem untada.Polvilhe com o queijo e asse em forno quente pre-aquecido por 25 minutos ou até que a batata esteja macia e o queijo dourado. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Obrigada meninas... estava mesmo delicioso este prato.
Mone... as batatas que compro aqui ou são de pele branca ou de pele vermelha... não sei se é Inglesa mas é optima para purés e pratos deste género... já a vermelha é optima para assados e para fritar tb pois é mais durinha e não se desfaz com tanta facilidade. è de facto muito branca e deliciosa também.
Gostei dessa receita Mi. Ella e bem pratica. Qd fizer novamente alguma carne assada ou grelhada vou substituir o pure por estas batatas. parabens e bjao
Oi Priscila, eu já fiz, mas eu coloquei a carne moida crua e não assou muito não, melhor será se der uma refogadinha nela antes.Quando for fazer de novo vou refogar ok? se vc fizer diga se ficou bom ta? bjs
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