Ingredientes: 4 peitos de frango temperados 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de margarina 200 ml de vinho branco 400 ml de café preparado sem açúcar 3 cebolas cortadas em rodelas 4 cenouras cortadas em rodelas 1 pitada de sal e pimenta a gosto óleo
Preparo: Corte os peitos de frango em tiras e tempere-os. Tempere a farinha com o sal e a pimenta, passe o frango pela farinha já temperada. Esquente a margarina e coloque o frango até que doure, acrescente o óleo, se necessário. Em seguida, coloque o vinho, o café e a farinha que sobrou, deixe ferver. Junte os vegetais e o frango e deixe cozinhar por 20 minutos.
Muito bom, parabéns pela receita... Meu marido amou! Beijos!
Ingredientes: 300g de peito de frango 3 dentes de alho 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 100ml de vinho branco 200ml de água 2 colheres (chá) de café solúvel 1 1/2 cebola cortada em rodela 2 cenouras cortadas em rodelas 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta a gosto
Modo de Preparo: Corte os peitos de frango em tiras e tempere-os com o alho picado e 1 colher (chá) de sal. Tempere a farinha com 1 pitada de sal e a pimenta, passe o frango pela farinha já temperada. Esquente a margarina e coloque o frango até que doure. Em seguida, coloque o vinho e o café e deixe ferver. Junte os vegetais e deixe cozinhar por 20 minutos.
