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TOPIC: mousse de limão com ganache


Assistente de Mestre cuca

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mousse de limão com ganache
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1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina de limão
suco de 1 limão espremido
250 ml de agua morna
dissolva a gelatina na agua morna e coloque no liquidificador com restante dos ingredientes e bata bem..unte uma fôrma com oleo e coloque a mousse nela..e leve a geladeira por no  minimo 4 horas antes de desenformar..solte as laterais da  mousse  na fôrma e  vire no marinex que vai usar.
a parte faça uma ganache com 250 gramas de chocalate ao leite ou amargo ou meio amargo(eu prefiro o meio amargo) e
1 caixunha de creme de leite.
coloque no micro por 5 minutos em potência maxima... o chocolate.vá olhando assim que você perceber que derreteu,retire bata bem e misture o creme de leite e continue batendo´para misturar..coloque por cima da mousse eleve a geladeira até a hora de servir..

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Assistente de Mestre cuca

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Data:
RE: mousse de limão com ganache
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Mestre cuca

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Mensagens: 2088
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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Li,
tô com água na boca!!!
Que lindo e parece delicioso.....o que vc achou do sabor do limão com o chocolate?

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*Simone*


Mestre cuca

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Mensagens: 2326
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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Que delícia Li biggrin

adoro o sabor do limão é maravilhoso... mais uma receitinha para a minha lista...eheh

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http://www.receitasdaromy.blogspot.com/
http://omeumundorobot.blogspot.com/



Cozinheiro (a)

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Mensagens: 406
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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Li amiga,

Que maravilha!!!
Parabéns.
Limão com chocolate, combinação perfeita, huahuahuahua.biggrin

MARAVILHOSA!!!!!

Bjus


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Márnia Einsfeldt


Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1139
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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oi Mone querida...eu achei uma conbinação feliz...o azedinho o limão..com chocolate meio amargo..ficou otimo..
oi Romy querida..obrigado..é bom que é facil de fazer né?
Marnia amiga!!não é que fica bom mesmo...rsssss

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Cozinheiro (a)

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Mensagens: 905
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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Li, parabens eu adoro o azedinho do limão e com chocolate então deve ter ficado showwwww.

Parabens

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Mônica


Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 3535
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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Li, que coincidência.. eu tinha acabado de enviar mail para vc comentando sobre a ausência de suas receitas quando vc postou essa foto. Ótima apresentação, lindo prato.. precisa postar novidades todos os dias, como vc fazia antigamente. Beijos.

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2176
Data:
RE: mousse de limão com ganache
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nossa deu agua na boca.. cada vez q venho no forum ver as novidades fico babando na frente do pc rssss. chega a dar fome.. rs

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
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