Eita, a pouco eu tava la no blog do Cheff e vi esse medalhao, ja ate separei tudo pra fazer hoje pra janta, ate imprimi a foto dele pra copiar. kkkkkkkkkkk Vcs definitivamente tem sido minha salvaçao!!! hehehe bjus
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Não existe caminho para a felicidade, a felicidade é o caminho.
Eu fiiiizzzzz... booooooom demais! Mas como mais uma das minhas jantas, nao deu tempo de fotografar. hehehe Rendeu 4 medalhoes gigantes, ainda tem 2 na geladeira. Depois mostro pra vcs como ficou.
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Não existe caminho para a felicidade, a felicidade é o caminho.
Meninas, sou alergica a carne de porco, vcs sabem se tem algo que eu possa subisituir pelo bacon? Porque adorei esta receita.... mas não vai ficar com cara de medalhão se eu não colocar nada para fazer as vezes do bacon... Estou pensando em algum legume..... uma faia fina de abobrinha.... mas realmente não sei =S Me ajudem a pensar em algo!!! ;)
Camila, a abobrinha vai desmanchar antes da carne estar cozida. Talvez se vc fizer com folhas de couve ou repolho, eles aguentem até o cozimento da carne. Mas o melhor é ir testanto mesmo. Já fiz carne moida no espeto e ela não se desmancha, viu?