Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 gemas 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga 1 colher (sopa) de fermento 1 pitada de sal 1 caixa (8 unidades) de Polenguinho
Modo de fazer: 1. Misture todos os ingredientes, menos o queijo, em uma tigela grande. Caso a massa fique mole ou seca, adicione mais um pouco de farinha de trigo ou leite. A massa deve poder ser manuseada facilmente, sem grudar nas mãos. 2. Modele pequenas porções da massa, formando bolotas, e coloque dentro de cada uma um pedacinho de Polenguinho. Feche a bolota direitinho e arrume em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. 3. Asse por cerca de 20 minutos em forno preaquecido (180o C).
