Bolo de pesto - Fï¿½rum

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 00:31 Apr 25, 2007

Bolo de pesto	Link permanente

Eu vi num blog uma foto de piquenique que tinha um bolo de pesto.. achei muito apetitoso mas infelizmente não tinha a receita, então comecei a vasculhar todas as receitas de bolos salgados que encontrei.. hehe.. traduzi algumas, adaptei e cheguei ao resultado abaixo. Não ficou igual à foto que eu vi, mas meu desejo de bolo de pesto foi satisfeito.. hehe..É uma receita bem fácil e rápida, gostosinha, rende só uma forma de bolo inglês, dá para um lanchinho de duas a tres pessoas. A receita do pesto é da Iliane. Dá para substituir o pesto por outras ervas e incluir tb presunto, salame, bacon, azeitonas ou o que mais quiser.. hehe.. Bolo de pesto 3 ovos 1 xícara de farinha de trigo 100ml de leite 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara de mozarela ralada 2 colheres (sopa) de parmesão ralado 4 colheres (sopa) de pesto (bem cheias) 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 punhado de nozes picadas ou pinholes sal a gosto Misture tudo (menos o sal) numa tigela com uma colher ou fouet. Experimente o sal e acrescente mais, se necessário (os queijos e o pesto já são salgados). Coloque numa forma de bolo inglês ou de pão untada e enfarinhada. Se quiser, polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno por 180 graus até dourar. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

iliane

Assistente de Mestre cuca

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Data: 06:14 Apr 25, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

nossa Tite..que interessante essa receita..deve ter ficado com um perfume incrivel..adoro o perfume do manjericão...você e suas adaptações..que legal amiga... __________________

monipet

Cozinheiro (a)

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Data: 07:28 Apr 25, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Tite você é de ++++++++++++++ Quando não consegue a receita ............. você mesma inventa ......... isso que é ter o "dom". Li, esse seu molho já vi que terá 1001 utilidades a começar pelas diversidades de massas que poderá ser usada. Parabens Tite ficou com uma aparencia otima, deliciosos para o lanchinho da tarde. Vou falar igual a Vanessa. "Tite quando eu crescer vou também ser igual a você" ......... rsrsrsrsrs. Beijinhos __________________ Mônica

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 16:20 Apr 25, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Obrigada, meninas, vcs são muito gentis.. hehe.. Li: fica com gostinho de pesto mesmo, uma delícia.. pena que eu fiz muito pouco pesto, só para essa receita mesmo, e não tinha tempo para tirar foto só dele. Monica: de fato, a receita da Iliane tem infinitas possibilidades. Algumas receitas são assim, é o caso tb da torta de cebolas de liquidificador , que dá variar com infinitos sabores.. Não é dom não, é curiosidade mesmo... não pense que eu acerto todas, nem te conto quantas receitas dão errado.. hehe.. nesse caso foi mais fácil porque li várias receitas parecidas, mexi nas quantidades dos ingredientes e modifiquei alguns, só isso.. eu gosto tanto das receitas fáceis quanto das complicadas, mas o que a maioria procura são receitas fáceis e diferentes, para quando surge uma visita inesperada ou se tem pressa e muita fome. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Karina

Mestre cuca

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Data: 22:04 Apr 25, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

O q é pesto? __________________ www.karinadoces.multiply.com

Silvia

Cozinheiro (a)

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Data: 22:09 Apr 25, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Que interessante Tite!! Deve ter ficado uma delícia... bjs Ka,eu penso q pesto é um molho... __________________

monipet

Cozinheiro (a)

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Data: 07:51 Apr 26, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Karina molhos pesto é um molho a base de manjericão a Li postou uma receita maravilhosa http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=11188399 A foto também está divina, de uma olhadinha Talvez as meninas possam dar melhor explicação sobre esse molho Beijinhos Mônica __________________ Mônica

Karina

Mestre cuca

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Data: 08:30 Apr 26, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Ahhh sim é mesmo ne,nossa nunca comi,deve ser bom heinnn! obrigada meninas, __________________ www.karinadoces.multiply.com

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 14:13 Apr 26, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Silvia: não é o melhor bolo salgado do mundo, aliás, parece pão... mas é muito gostoso sim e a maior vantagem é praticidade e rapidez para faze-lo, suja só uma tigela e a forma e o pesto dá para se fazer em grande quantidade e guardar, do jeito que a Iliane sugeriu. Aqui em casa, nós comemos o bolo com requeijão e queijos. Monipet: obrigada por ter respondido para a Karina, embora eu já tivesse colocado link lá na receita, acho que ela não viu. Só não respondi antes pois minha coluna está me castigando mais do que o normal e estou tentando me manter longe do computador (coisa difícil) até melhorar.. hehe.. -- Edited by Tite at 14:15, 2007-04-26 __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

monipet

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Data: 16:02 Apr 26, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Nossa Tite ............ essa dor não te deixa em paz hem, pelo visto remedio não esta + resolvendo ............. vc já tentou fazer acumputura ou massagens, já i reportagem que alivia a dor. __________________ Mônica

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 00:56 Apr 27, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Monica.. há 3 anos não sei o que é um dia sem dor. Tenho duas lesões: uma na cervical e outra na lombar e é esta que mais me incomoda. Estou fazendo fisioterapia quase todos os dias, estava bem melhor. Faz 3 dias que a dor aumentou muito, mas até sei a causa: muitas horas no computador.. hehe.. Já fiz acupuntura sim, mas não gostei muito do profissional, não tive resultado algum, preciso achar outro aqui na cidade. Além disso, tem mais duas terapias que quero experimentar: osteopatia e pilates. Espero que alguma traga resultados positivos. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Marnia

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Data: 10:13 Apr 27, 2007

RE: Bolo de pesto	Link permanente

Tite querida, Já vim umas quatro vezes para comentar essa delícia e sempre acontece alguma coisa. MARAVILHA!!!! Não conhecia, pra falar a verdade nunca houve falar... Pesto só na massa e pizza. Amei esse bolo, dar vontade de moder a tela do pc, huahuahuahuahua. Parabéns Bjus __________________ Márnia Einsfeldt