2 xícaras (chá rasa) de fubá 1 xícara (chá rasa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de pó royal 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de óleo 60 comprimidos adoçante dissolvidos em ½ xícara de chá de leite morno
MODO DE PREPARO: Colocar em um recipiente as gemas, óleo, leite, fubá, farinha de trigo e o adoçante dissolvido, bater bem, com uma colher de pau. Em seguida colocar o pó royal envolvendo bem a massa. Por último as 2 claras em neve envolvendo levemente. Unta a forma, polvilhar com farinha de trigo e assar em forno brando por aproximadamente 20 minutos.
