Ingredientes:

- 1 filé de truta

- Azeite

- Shoyo

- Raspas de gengibre

- Cenoura picada

- Cebola picada

- Acelga picada

- Cheiro verde

- Alho poró

Modo de fazer:

1. Passe o azeite no papel alumínio.

2. Coloque a truta por cima.

3. Depois é só passar todos os demais ingredientes sobre o peixe.

4. Regue com o shoyo.

5. Embale o peixe, tendo o cuidado de não deixar o alumínio colado à truta.