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Post Info TOPIC: Couve-Flor Cremosa
Milleni


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Couve-Flor Cremosa
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Ingredientes

  • 1 couve flor em buquês cozida em água e sal

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 envelopes de "CALDO SAZÓN" Galinha

  • 1 xícara (chá) de creme de leite

  • manteiga para untar o refratário

  • 200 gr de presunto magro processado

  • ½ xícara (chá) de salsa picada

    Modo de Preparo
    Cozinhe a couve-flor na água com sal por 5 minutos. Escorra e reserve.
    Bata no liqüidificador o leite, a farinha e o "CALDO SAZÓN", até homogeneizar. Passe para uma panela e leve ao fogo para encorpar.
    Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
    Em um refratário untado com manteiga, disponha os buquês de couve flor, espalhe o presunto, cubra com o creme e salpique a salsa. Leve ao forno quente (200ºC) por 20 minutos.


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