Bolo de Sorvete – Forma Redonda de 30 cm – Este bolo deverá ser servido diretamente do freezer p/ a mesa.
Calda anticongelante: Esta calda deverá ser feita para molhar o bolo: 01 xicara de água + 01 xicara de calda de sorvete e ¼ de rum. Mistura tudo e molha o bolo.
Bolo de Abacaxi com Sorvete e Pedacinhos de Frutas
01 massa de pão de ló branca
1 abacaxi cozido e picado
½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite s/ soro.
01 xícara de chantilly batido
01 colher (sobremesa e rasa) de gelatina hidratada.
Sorvete de abacaxi
Misture bem o leite condensado e o creme de leite, em seguida empregue o abacaxi, a gelatina e o chantilly, misturando delicadamente.
Montagem:
Corte o bolo em 3 partes, regue com a calda anticongelante, passe uma camada fina de chantilly e empregue o recheio de abacaxi.. Coloque o segundo disco do bolo, regue também e coloque o sorvete de abacaxi. Passe chantilly no bolo todo, decore a seu gosto. Leve ao freezer no mínimo por 2 hrs. Tire apenas na hora de servir.
Bolo Prestigio com sorvete de chocolate.
01 receita de pão de ló de chocolate.
Creme de coco
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
01 pacote de coco ralado
Sorvete de chocolate
Leve tudo ao fogo, menos o sorvete, mexa até formarum creme. Deixe esfriar.
Montagem:
Corte o bolo em 3 partes, regue com a calda anticongelante, passe uma camada fina de chantilly e empregue o recheio de coco.. Coloque o segundo disco do bolo, regue também e coloque o sorvete de chooclatei. Passe chantilly no bolo todo, decore a seu gosto. Leve ao freezer no mínimo por 2 hrs. Tire apenas na hora de servir.
que maravilha
