- 1 frango inteiro de 1 ½ kg
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 a 3 ramos de alecrim
- 2 dentes de alho
- 1 cebola em rodelas
- manteiga para untar
- molho de soja para pincelar


Modo de Preparo

Polvilhe o frango por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino. Coloque dentro o alecrim e o alho. Besunte com bastante manteiga. Coloque o frango com as rodelas de cebola em um refratário com tampa ou em saco próprio para assar. Leve ao microondas por 20 minutos na potência alta, com o peito virado para baixo. Escorra um pouco da gordura. Pincele com molho de soja e deixe o frango virado com o peito para cima. Retorne ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta. Retire e deixe 15 minutos em tempo de espera.