Faz muito tempo que tenho essa receita e ontem resolvi fazê-la. Aconselho a fazer metade da receita porque dá muito pão, mas fica muito bom e bem macio, adorei. Da próxima vez vou fazer com recheio de leite condensado e côco ralado.
Rosca de batata com côco
1 prato fundo de batatas cozidas e amassadas 7 ovos 4 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1/2 litro de leite morno 2 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco 1 prato fundo de açucar (utilizei 300 gr) Erva doce (opcional) eu não usei Farinha de trigo até dar o ponto.
Numa vazilha coloque o leite morno, o fermento, a manteiga, o óleo, os ovos, as batatas amassadas, o açucar e o sal. Vá adicionando a farinha até dar o ponto de desgrudar das mãos. Depois da massa pronta fiz o seguinte: dividi a massa em oito partes iguais e cada pedaço dividi em 3 partes e cada pedacinho enrolei na mesa para ir esticando, depois uni as três pontas e fiz a trança, coloquei em forma untada com óleo e esperei crescer. Depois de crescer passei uma mistura de gema, côco ralado e açucar, no final polvilher açucar por cima e asse em forno quente por aproximadamente 25 minutos.
A receita inteira dá 8 roscas, eu fiz 5 roscas e o restante fiz bolinhas utilizando as dicas da Vanessa de enrolar na mesa e ficou bem redondinho.
Emi, Talvez depois de trocentas tentativas vc tenha conseguido reduzir. Olhei o tamanho de uma foto e está normal. Em casa olho de novo, tá? E o pãozinho está fofo... hehe
Às vezes acontece de postarmos uma foto grande demais, reduzirmos e ela não aparecer pequena de jeito algum. Sei lá, tem coisas que ninguém entende! O ideal é a pessoa ter bom senso e reduzir na hora, mas se não conseguir, pode deixar que logo outra pessoa consegue... (Tivemos um problema assim com a Karina na semana passada... por nada nesse mundo a foto ficava menor e de repente ficou... )
Marnia, Eu acho que te expliquei em outro tópico o que acontece com suas fotos, mas talvez você não tenha lido.
Enquanto você estiver escrevendo o texto da sua mensagem, observe que tem um bõtãozinho que tem a imagem de uma árvore. Nós, que postamos fotos grandes, usamos esse botão.
Já você está utilizando o item que fica logo abaixo da mensagem, o anexar imagens, não é? Aí a foto fica pequena.
No item INFORMAÇÕES tem tudo explicadinho inclusive com imagens. Veja lá! Já adianto que para postar as fotos maiores, como essas da Emi, temos que tirar a foto, enviar a foto para um álbum de fotos da internet (tem vários, mas a maioria aqui usa o photobucket) e depois publicar aqui no fórum.
Aproveitando, lá no item INFORMAÇÕES tem também um passo-a-passo sobre o photobucket.
Por fim, se tiver qualquer problema, inclusive na criação do álbum de fotos, pode me enviar um email que tentarei ajudar.
Vanessa
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Vanessa, agora entrei em outro pc aqui no meu trabalho e as fotos estão no tamanho 640 X 480 e no pc onde publiquei ainda está 800X600. No photobucket publiquei em 800X600, mas na hora de publicar aqui no forum reduzi a 450X320, na hora de vizualizar estava ótimo e quando enviei ficou enorme... bom acho que o programa precisa de um tempo para atualizar rsrs....bjs
Oi Marnia, pois é ultimamente estou tendo problemas na hora de publicar as fotos. Mas como a Vanessa falou, vc pode colocar as fotos no Photobucket e depoiscolocar aqui, aí dá pra colocar fotos maiores. Qualquer dúvida pode perguntar.... bjs.
Romy, fica muito boa essa massa, fica macia e saborosa, mas se vc for fazer faça metade da receita, dá muito pão, utilizei quase 2,5 kl de farinha rsrsrs... tive que doar para as vizinhanças, fiz 5 pães trançados e deus umas 30 bolinhas.... bjs
Emi ................... que pão lindo a rosca está divina, parabens, sempre quiz saber daquela mistura que eles colocavam sobre as roscas de padaria e a sua saiu até mais bonitas
emi EscreveuRomy, fica muito boa essa massa, fica macia e saborosa, mas se vc for fazer faça metade da receita, dá muito pão, utilizei quase 2,5 kl de farinha rsrsrs... tive que doar para as vizinhanças, fiz 5 pães trançados e deus umas 30 bolinhas.... bjs
Puxa 2,5kg de farinha é muito pão...eheh
tenho de reduzir e muito... senão fico com pão para comer o resto do ano inteiro...eheheh
obrigada Emi... assim fica bem mais fácil... as suas dicas e sugestões são preciosas.
Obrigada meninas!!!.... realmente deu muito pão... dá próxima vou ter que adaptar pelo menos para 1/3 da receita rsrsrs..... mas vale a pena pq fica muito gostosa a massa... bjs
2,5kg de farinha é muito pão...eheh
