Eu ja ouvi dizer q pode usar sim. eu tenho alguns molde de silicone aqui.. comprei de alegre rss. mas ainda nw usei. mas a intençao de ter comprado é para pasta americana ou glace real. mas eu ainda nw tive tempo para começar a fazer testes com pasta americana. bjs

   Encontrei o site da "gummies"...a maioria dos moldes  que  servem para culinaria são dessa marca   " www.gummies.com.br".  mas vou procurando e esperando mais ajuda !! Bjs !!!! 

Marta, conheço tipos diferentes de moldes de silicone. O colorido uso para velas e biscouit. O branco, este sim, é usado para doces em geral: pasta americana, modelar docinhos,  etc.
Beijinhos.

Lilica,
A Karina acabou de te responder em outro tópico...

https://www.rumo.com.br/sistema/ListaProdutos.asp?IDLoja=6058&IDCategoria=46649&Avancada=1&Adicional1=31384&Y=10424529634321&Pag=3

Eu utilizo é não vejo problema, a maioria dos moldes comprei no Barra Doce que fica em São Paulo, bairro: Moema, tem loja na internet, www.barradoce.com.br e na Chocolandia que fica em São Paulo no bairro do ipiranga o site é www.chocolandia.com.br

Grazi: tente untar o molde com um pouco de óleo de milho e retire o excesso com papel toalha. Se for a pasta americana que está grudando, passe amido de milho e vire para baixo para retirar o excesso.

tite, se vc visse os meus bolos.... dá vontade de chorar ... grudou e depois de muita dificuldade para desenformar , caíu em pedaços...

sem falar na dificuldade de limpar as formas ....

muiiiiiito decepcionada.....

outra coisa que achei esquisita: o bolo tem um gostinho diferente...do que feito em forma comum....

grazi

n.b: esqueci de tirar o excesso do óleo , será que isso pioararia o caso ?????

e depois lava normalmente ?

grazi

Grazi: mil desculpas.. achei que vc estava falando dos moldes mesmo e não das formas para assar bolos.. hehe.. eu só tenho duas formas de silicone, uma de madeleines e outra de minibolos.. só usei uma vez sem untar e grudou, então nem arrisco mais e unto sempre, mas uso margarina.

Não ficou gosto diferente não, mas já li muitos comentários sobre os bolos ficarem com gosto esquisito, os bolos ficarem tortos, essas coisas..

Sinceramente eu prefiro as velhas e boas formas de alumínio. Dias atrás li na revista Veja, eu acho, que é mito esse negócio de formas e panelas serem prejudiciais à saúde. A quantidade de alumínio que se desprende é tão ínfima que não faz mal à saúde. A única coisa que faço questão é mante-las brilhando o máximo possível.. hehe..assim não gruda nadinha e todas são bem velhinhas, quase tanto quanto eu.. hahahaha.

o único perigo é de usar 1 colher ou faca de alumínio , que com os movimentos vai usando o metal que acaba no nosso organismo.

eu só uso espátula de madeira e nunca corto o bolo na forma.

grazi

ola meninas..tambem estou a procura de molde de silicone,ms para personagens da disney..procurei pessoas p.vender soh o silicone,p.eu fazer o molde..ms o moço m disse q o silicone q ele usa n eh p.fins alimenticios..vcs sabem qual tipo de silicone eh apropriado p.isso?obrigada..