500g de gordura vegetal 250g de açúcar 1quilo de farinha de trigo
Derreta a gordura vegetal. Quando estiver ainda quente, coloque em uma vasilha grande e adicione o açúcar e a farinha. Amasse bem, até tomar consistência, e a massa ficar unida. Faça pequenas bolas, achate com o dedo, e leve para assar, em forno brando, até ficar dourado por baixo. Deixe esfriar, passe uma a uma no açúcar refinado, e guarde em pote fechado.
