1/2 xícara de manteiga

1/2 xícara de açúcar

1 gema batida

4 colheres de sopa de leite

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 1/2 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Baunilha

Faça uma massa com a manteiga, o açúcar, a gema e a essência de baunilha. Junte,

alternadamente, o leite e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Depois que a

massa ficar lisa e uniforme, divida-a em duas partes. Junte a uma delas o chocolate. Abra a

massa branca sobre um guardanapo polvilhado de trigo e, diretamente sobre a mesa, a outra

parte da massa que levou o chocolate. Arrume a escura por cima da branca e enrole como se

fosse um rocombole. Deixe o rolo envolvido no pano e leve-o para o refrigerador. Depois de

15 minutos, corte o rolo em fatias, arrume as rodinhas em uma assadeira untada e leve ao

forno regular.