Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, 3 colheres (sopa) de açúcar e o coco ralado. Despeje numa forma refrataria untada e leve ao forno baixo por 30 minutos. Enquanto isso, bata as claras em neve e adicione o açúcar restante. Retire o doce do forno, cubra com suspiros e volte ao forno novamente, ate dourar. Sirva gelado.
