Camarão de Festa Gostei deste prato tanto pelo recheio como pelo visual. Utilizei um abacaxi grande para rechear. Voçe pode inventar novas decorações...eu por exemplo usei pimentas malaguetas bem vermelhinhas. Veja como fica...
Ingredientes:
500g de camarões 300ml de creme de leite 02 colheres de amido 02 colheres de manteiga 150g de mussarela Salsinha picada 01 abacaxi Cebola picada Alho picado
Modo de preparo:
Tire a tampinha do abacaxi junto com a coroa e reserve. Retire a polpa do abacaxi e pique. Aqueça a manteiga e refogue os camarões junto com a cebola o alho e a salsinha. Acrescente o leite misturado com o amido e deixe engrossar. Tempere tudo com sal e pimenta. Por último, coloque o queijo e o creme de leite. Recheie com o creme de camarão o abacaxi.
