Bolo de Chocolate 4 ovos 1 copo (requeijão) de óleo 1 copo (requeijão) de leite 1 copo (requeijão) de açucar 1 copo (requeijão) de chocolate em pó 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater no liquidificador os ovos inteiros com o óleo até ficar um creme branco, vá adicionando o leite, o açucar e o chocolate em pó. Despeja esse líquido em uma vazilha e adicione a farinha mexendo com uma colher, e por ultimo coloque o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinha em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Fiz um brigadeiro e cobri o bolo.
Obs: o copo de requeijão tem 250 ml.
Nota: já fiz esse bolo com nescau e ficou doce, ontem fiz com o chocolate do padre e o bolo não ficou doce, como o bolo não ficou doce, quebrou um pouco o doce do brigadeiro. Aconselho qnd fizer com nescau colocar um pouco menos de açucar (3/4 de copo) se caso vc usar brigadeiro como cobertura.
Obrigada Romy e Mone!!! pois então, sempre que eu fazia bolo de chocolate ficava murcho (solado mesmo!!!) rsrsrs, e essa receita deu super certo... agora só faço essa e fica bem fofinho e gostoso.... bjs
Emi eu fiz esse bolo e adoreiii,ficou do jeito q eu gosto,nao muito doce!Pra falar já é a segunda vez q faço,sucesso total!Dessa vez fiz uma calda com leite e licor de chocolate e molhei o bolo,e na cobertura fiz brigadeiro e coloquei 1 cx de creme de leite p nao ficar muito doce!Perfeito!Só nao dá p colocar as fotos porque meu pc tá com problemas,qdo der eu posto!bjinhosSerá q dá p ver assim? https://i46.photobucket.com/albums/f138/meitchan/bolo-6.jpg