2 colheres de sopa de óleo de soja 1 ovo mexido 450 g arroz branco cozido 50 g presunto cozido cortado em cubos pequenos 1 1/2 colher de sopa de camarão miúdo, limpo e cozido 1 colher de chá de molho de soja 1/2 colher de sopa de cebolinha picada Sal a gosto
Modo de Preparar:
Esquente o óleo de soja em uma frigideita. Coloque o ovo mexido e espalhe pela frigideira. Quando o ovo estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja. Esquente muito bem. Acrescente a cebolinha picada e salgue a gosto. Sirva bem quente.
Dicas:
* Mexa bem o ovo na frigideira para que ele se parta em vários pedaços.
