Ingredientes: 450g de farinha com fermento 50g de farinha maisena 1dl de leite 50g de açúcar 30g de margarina 2 ovos 1 colher de chá de fermento sal Preparação: Peneire a farinha com a farinha maisena e com o fermento para uma tigela e abra uma cavidade ao centro. Derreta a margarina no leite, junte o açúcar, os ovos desfeitos e uma pitada de sal, mexa tudo muito bem e deite esta mistura na tigela. Mexa com uma colher de pau até a massa estar bem ligada. Polvilhe um tabuleiro de farinha, molde bolinhas com as mãos, previamente passadas por farinha e leve a cozer em forno médio durante 20 minutos.
