½ kg de espaguete ou talharim 200 g de presunto gordo picado em cubos 200 g de mussarela picada em cubos 4 tomates sem pele, picados e temperados com azeite, sal, pimenta, orégano e vinagre 2 colheres de sopa de maionese
Modo de Preparo:
Cozinhe a massa ao dente, escorra e coloque num refratário e junte todos os ingredientes. Mexer bem, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno para gratinar.
OBS: Para incrementar pode ser colocado, azeitonas verdes e alcaparras. Numa outra ocasião o presunto pode ser substituído pelo atum.