INGREDIENTES:

3 Colheres(sopa) de Margarina Líquida(60g)

1 Cebola Picada(cerca de 100g)

3 Colheres(sopa) de farinha de trigo(45g)

4 colheres(sopa) de Massa De Tomate(80g)

3 xícaras(chá) de Leite (660ml)

2 Latas de atum escorrida(340g)

Sal à gosto

1 Pacote de macarrão tipo parafuso ou pene(500g)

1 xícara(chá) de queijo tipo parmesão ralado(100g)

MODO DE PREPARO:

Refogue a cebola na Margarina Líquida. Adicione a farinha e deixe cozinhar até dourar.

Junte a Massa De Tomate e o Leite e misture constantemente até obter um molho grosso.

Misture o atum e retire do fogo.

À parte, prepare o macarrão como de costume.

Monte em um refratário camadas de macarrão cozido, molho e queijo ralado, terminando com o queijo.   Leve ao forno médio preaquecido, por cerca de 10 minutos.Sirva a Seguir.

Preparo no Microondas: Fica Bom!

Congelamento: Indicado-Prepare até a montagem e coloque o refratário em saco plástico. Descongele na geladeira e leve ao forno para aquecer, por cerca de 20 minutos.

Dicas: Cozinhe o macarrão enquanto prepara o molho  para que os dois fiquem prontos ao mesmo tempo.

Aproveite o que você tem em sua despensa...

-Substitua o queijo parmesão por 1 xícara(chá) de mussarela ralada.

-Use carne moída refogada no lugar do atum.