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Post Info TOPIC: Massa para tortas, pastel e empadinhas


Assistente de Chef de cozinha

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Massa para tortas, pastel e empadinhas
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Ingredientes

7 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2kg de gordura vegetal hidrogenada
1 e 1/2 xícara (chá) de guaraná (gelado)
1 colher (chá) de sal


Modo de fazer

Amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Dica: Essa massa poderá ser utilizada para fazer torta de frango, empadinha de palmito, pastel assado, goiabinha, torta mousse, tortinha de fruta e outras.



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