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Post Info TOPIC: Quantidade de carne por pessoa


Assistente de Chef de cozinha

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Quantidade de carne por pessoa
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Na realização de um churrasco, uma das duvidas mais freqüentes é: Quanto de carne comprar? Pensando nisso ai vai uma dica: calcule mais ou menos 600g de carne para cada adulto e 300g para cada criança. Claro que alguns comem mais e outros menos, mais essa média compensa um pelo outro. Deve-se levar em conta também acompanhamentos como saladas, farofas, aperitivos, etc... Bom churrasco!

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