1 kg de farinha de trigo

15 g de fermento para pão(pastoso)

1 1/2 colher de sopa de açúcar

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sopa de banha ou gordura vegetal

Dissolva o fermento em 1/2 copo de água morna com 1/2 colher de açúcar. Coloque o trigo

em uma vasilha fazendo uma cavidade no centro e derrame a mistura de fermento, banha,

açúcar e sal. Comece a sovar no centro, adicionando água morna para que a massa fique

firme e solte das mãos. Cubra e deixe crescer na própria vasilha até dobrar de volume.

Depois de crescida, divida a massa e sove mais um pouco com a farinha de trigo. Coloque

em formas de pão untadas com gordura e deixe crescer novamente até dobrar de volume.

Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos(até dourar).