Kreps (no palito) - Fï¿½rum

Semtempo

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Data: 20:05 Jan 5, 2007

Kreps (no palito)	Link permanente

Creps no palito, Krep suiço, Creps suiço, crepe suiço, sei lá... É aquele do palito sabe? Bem, quem está aqui desde o começo sabe da estória da iconet... Quando o site lá estava abandonado, sempre tinha uma criatura para pedir a receita de kreps. Quem acessava o fórum não aguentava mais isso... Mas eis que eu estava com vontade de comer kreps. Semana passada até comi um, mas estava tão sem graça, coitado... Então, hoje resolvi usar minha fôrma que eu não usava há mais de 4 anos! A minha é daquelas de fazer na chama do fogão e dá para fazer dois de cada vez. Fiz meia receita e rendeu muito, guardei a massa na geladeira. Acho que amanhã farei de novo para a família toda. Ingredientes 2 copos de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 copos de farinha de trigo 1 ½ colher (sopa) de maisena 1 colher (sopa) de fermento biológico (eu já fiz com fermento em pó e deu certo) ½ colher (sobremesa) de sal 1 ovo Modo de Preparo Bater no liquidificador e deixar descansar por 20 minutos. No meu caso, é conveniente forrar o fogão com papel alumínio para não sujar se derramar massa. Uma amiga me disse e eu já contei isso aqui que é possível fazer naquelas sanduicheiras, de fazer misto quente. A única diferença é que não será possível colocar o palito. Apesar de ser antiaderente, eu dei umas pinceladas com margarina antes de colocar a massa. O recheio é livre. Por aqui tem gente que faz com banana, com bombons etc. Eu quando faço, faço com queijo mesmo. Coloco pedacinhos espetados no palito. -- Edited by admVanessa at 12:00, 2007-08-05 __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

marly

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Data: 20:45 Jan 5, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Vanessa: e como voçê bota no palito? Eu faço crêpes com recheio de carne moída ( creio que já mandei a receita ao fórum) com o nome de panquecas. __________________

Semtempo

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Data: 08:39 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Marly, Acho que a massa desse kreps é diferente da massa do crepe que parece panqueca. Eu não entendo disso e muito menos dos nomes, hehehe, mas esse do palito eu encontro em tudo quanto é feira de exposições sabe? Fica ali na entrada aquele cheeeeiro, e normalmente do lado ainda tem gente vendendo churros! (Será que dá para fazer churros assado????) Bom, respondendo sobre o palito, a minha "maquininha" tem um espaço para colocar o palito. Essa da foto é profissional, a minha só dá para fazer 2 de cada vez, mas observe como tem um espacinho para o palito... Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

iliane

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Data: 09:05 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

hummmmm..que coisa boa é um crepe...tenho uma maquininha como a sua. Vanessa!só cabem dois e é feio assim mesmo!!!.rssssss.... e a tanto tempo que não uso!!!!!....vendo os seus me deu vontade!! __________________

Semtempo

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Data: 09:42 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

hah Iliane, Realmente são desengonçados... os das maquininhas profissionais são mais bonitinhos. E os profissionais têm mais uma vantagem: sobra massinha do lado, hehe, e nos meus não tem nem espaço para sobrar massa... Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

marly

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Data: 18:34 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Vanessa: aquí na Espanha é muito normal comprar os churros nas churrerias. Mas nas cafetarias também pode-se encontrar diariamente churros, sobretudo no café da manha, mas.....churros assados de jeito nenhum, tem que ser fritos!! __________________

Romy

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Data: 19:19 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Muito interessante essa máquina ... não conheço aqui nada que seja parecido... mas devem ser gostosos. Agora os churros eu adoro... são deliciosos. Aqui temos um doce desses parecido com os churros mas é maior e mais gordinho. tb se pode rechear e é uma delícia... o sabor é parecido e chamam-se farturas... aí aí eu adoro. __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

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Data: 21:07 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Romy, Quando eu era pequena, minha mãe fazia misto quente (pão, queijo e presunto) usando um aparelho semelhante: "> Com esse aparelho tb será possível fazer os creps. É só colocar a massa, e cubinhos de queijo. Claro que vai ficar sem o palito né... Marly, Hoje ainda vi uma máquina para fazer churros. Mas não arrisquei comprar, pq achei que o uso vai ser muiiiito raro uma vez que evito frituras. Aqui encontro churros à venda na entrada de exposições, festas juninas, etc, mas fico com receio daquele óleo que parece estar ali há um tempão... Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Romy

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Data: 23:31 Jan 6, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Obrigada Vanessa... a sanduicheira eu tenho só não conhecia essa outra máquina que está na foto. Tenho de experimentar __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Emy

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Data: 09:46 Jan 8, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Vanessa, sério que dá pra fazer Kreps nessa sanduicheira de misto quente??? não tenho a forma de kreps, mas tenho essa de misto quente, então nunca arrisquei a fazer kreps, só que essa da foto parece ser de teflon não? a minha não é teflon será que dá certo?... bom vou ter que testar pra ver.... bjs __________________ Emy

Semtempo

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Data: 18:49 Jan 8, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Emi, Se dá certo eu não sei, vamos por partes. A minha fôrma de kreps é teflon por dentro e alumínio por fora. Mesmo assim, dou umas pinceladas com margarina antes de colocar a massa. Acredito que a diferença entre usar a fôrma própria para kreps e a de sanduíche esteja na quantidade de massa, pq a de kreps é mais profunda. Minha amiga disse que a tia dela faz na sanduicheira..., mas dessas elétricas, sabe? Aí pelo que sei todas tem teflon por dentro tb! E é difícil saber se vai grudar ou não... Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Semtempo

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Data: 19:02 Jan 8, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Voltei para mostrar o modelo da minha maquininha: "> __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 18:43 Jan 9, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

QUE LEGAL TER NOS LEMBRADO DESTA RECEITA!! eu trouxe um desses aparelhos comigo do brasil mas ainda nao experimentei fazer. vc poe um pouco de massa e depois completa? acho que foi assim que vi na feira... grazi __________________

Semtempo

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Data: 20:12 Jan 9, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Grazi, Sou meio sem prática... Primeiro forro o fogão com papel alumínio para evitar desastres... Depois coloco o queijo em pedacinhos no palito e coloco-o dentro da forma. Aí coloco a massa. A massa escorre e envolve todo o queijo. Na feira acho que eles colocam um pouco de massa, depois o queijo e depois mais massa. Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 03:32 Jan 10, 2007

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

obrigada vanessa! um abraco, grazi __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 01:15 Aug 10, 2010

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

vim conferir a foto roubada e claro que é a mesma , nao estava duvidando ; mas como é possível apagar tudo o que está escrito tao grande ?? deu vontade de experimentar esta receita, miammmm!!! __________________

Semtempo

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Data: 08:44 Aug 10, 2010

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Grazi, Ela pode ter copiado antes de carimbarmos todas as nossas fotos... (e ainda temos umas que ficaram sem carimbo)... Eu nem quis entender pq a cara de pau é muiiito grande! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

giat27

Iniciante

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Data: 17:57 Oct 23, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

qual a diferença de usar fermento para pao ou usar para bolos ? o que faço pro crepe nao ficar massudo? e bem crocante __________________

giat27

Iniciante

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Data: 17:59 Oct 23, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

quero saber o que faço pra que ele fique bem leve,crocante. o meu ta ficando massudo __________________

Aline JP

Mestre cuca

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Data: 00:49 Oct 24, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Vanessa essa forma para fazer kreps é muito caro no brasil? ai q saudade me deu do brasil agora, eu costumava ir no shopping onde morava no brasil só para comer os kreps, rssssssss tudo de bom. bjssssss __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

Semtempo

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Data: 07:35 Oct 25, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Aline, Acho que não é caro não... é como aquelas máquinas de fazer sanduíche beeeeemmmm antigas. O problema é encontrar!!!!! Comprei a minha em uma feira de utilidades há mais de 15 anos!!!! Juro que se eu achar vou olhar o preço pra vc! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 10:53 Oct 25, 2011

Kreps (no palito)	Link permanente

Aline, Ai ai ai, a Vanessa lembrou uma coisa que ja tinha esquecido, agora a filhota viu e pediu pra fazer kkkkkkkkkkkkkkkk. Eu comprei essa máquininha a muitos anos no Carrefour, nem sei se ainda tem. É uma beleza, __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Semtempo

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Data: 11:02 Oct 25, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Mas a sua é profissional!!!! hehehehehehe A melhor parte é a massinha que sobra do lado... hehe __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 11:25 Oct 25, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

É verdade, eles comem o crep e eu como as laterais kkkkkkkkkkkk uma delícia, ainda mais quando fica torradinha, adoro __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Aline JP

Mestre cuca

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Data: 22:17 Oct 26, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

ahhhhhhhhhhhhhhhhhh eu quero buaaaaaaaaaaa aqui nw tem rssssss q fome deu agora rsss __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

Cynthia

Aprendiz

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Data: 22:33 Oct 26, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Meninas olhem estas http://www.reidoambulante.com.br/loja/produto-235548-1206-maquina_de_crepe_suico_com_06_un_eletrica_big_crepe__ademaq?gclid=CK6zxcfOh6wCFQtb7AodmUdrEQ __________________ Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos. http://receitasdacyn.com.br/ https://www.facebook.com/ReceitasDaCyn

Belzinha_

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Data: 20:11 Nov 1, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Ahhhhhh... eu quero essa maquininha!!!! Eu tinha visto essa profissional na Fipan, mas queria uma portátil pra fazer aki em casa mesmo... onde será que encontro? =( __________________ Siga : http://www.queromaisdoceria.blogspot.com

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 22:32 Nov 1, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Belzinha, a minha é portatil, comprei no carrefour. Em santos tem carrefour, vc ja deu uma olhadinha? __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Ceci

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Data: 23:14 Nov 1, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Ain meninas isso deu até água na boca.... Deem uma olhadinha aqui http://www.carrefour.com.br/eletroportateis/cozinha-criativa/maquina-de-crepe-instant-bivolt---infinito_146392 __________________ Bjoks Picnic Candies http://www.picniccandies.com.br

Belzinha_

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Data: 14:05 Nov 2, 2011

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

É verdade, Milleni. Vou procurar aqui com certeza... Agora fiquei aguada... hahahaha Se não tiver por aqui vou comprar pela internet mesmo tipo essa que a Ceci postou o link... Ainda dá para ganhar uma graninha extra alugando para festas né??? =D __________________ Siga : http://www.queromaisdoceria.blogspot.com

giat27

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Data: 03:10 Jan 21, 2012

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

obrigado pela receita, mas queria saber algumas coisas tipo o que deixa a massa leve? o que deixa a massa dourada? tem diferença do fermento pro bicarbonato? __________________

giat27

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Data: 03:12 Jan 21, 2012

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

obrigado pela receita, mas queria saber algumas coisas tipo o que deixa a massa leve? o que deixa a massa dourada? tem diferença do fermento pro bicarbonato? __________________

grazi

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Data: 13:22 Jan 21, 2012

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

eu nunca fiz por isso nao tenho capacidade para responder... com certeza alguém responderá , ok? __________________

Belzinha_

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Data: 23:51 Feb 13, 2012

RE: Kreps (no palito)	Link permanente

Aqui em Santos o pessoal tem feito de massa de pão de queijo.... fica perfeito! Super leve! Mesmo para recheios doces, fica ótimo. Pensei em fazer com aquela receita da Grazi de liquidificar... pode dar certo.. Ainda não comprei minha máquina... Aqui na loja física não encontrei, somente pela internet mesmo. Mas estou esperando chegar 220W... rs =) __________________ Siga : http://www.queromaisdoceria.blogspot.com