1 xícara de amido de milho peneirada 1 xícara de farinha de trigo Santa Luzia sal a gosto 1/2 xícara de manteiga ou margarina 1 ovo
Recheio:
1/2 quilo de mussarela picada 1 colher de margarina ou manteiga 2 colheres de amido de milho 2 xícaras de leite 100 gramas de bacon picado sal , pimenta a gosto queijo ralado para jogar em cima depois de montado
Preparo:
Junte todos os ingrediente da massa misture-os com as pontas dos dedos até formar uma bola de massa e deixe descansar por 15 minutos, unte a forma.
Após os 15 minutos espalhar toda a massa na forma colocar o recheio, e salpicar com queijo ralado, levar ao forno moderado durante 25 minutos.
