Ingredientes 50g farinha de trigo 60g açúcar 60g margarina 1 ovo inteiro 2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de preparo Mistura todos estes ingredientes até obter massa - não precisa trabalhar muito a massa.
Estenda a massa sobre um refratário, espalhando com os dedos. Se precisar, mergulhe os dedos no trigo de vez em quando. Capriche nas laterais.
Pode-se usar forma de fundo removível.
Recheio de limão 01 lata de leite condensado suco de 02 limões
Modo de preparo Misture tudo, fazendo um mousse. Asse a massa até começar a dourar, depois retire do forno de coloque o recheio, cubra com suspiro (claras em neve), usando três colheres de açúcar para cada clara. Leve ao forno até dourar o suspiro. Fica divina!
Recheio de Requeijão 03 gemas 01 xic leite 01 colher de trigo 500 gr de requeijão
Modo de preparo Bater tudo no liquidificador e por sobre a massa e levar para assar. Quando estiver a massa estiver dourada, cobrir com o suspiro e voltar ao forno até dourar o suspiro.
