2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada
1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca
8 envelopes de adoçante (de 1g cada)
1/2 colher (chá) de canela em pó

Em uma panela, misture a gelatina ao suco de laranja e reserve por 1 minuto. Em seguida, leve ao fogo em banho-maria e mexa até sissolver. Depois, bata bem a gelatina e todos os outros ingredientes no liquidificador. Distribua em forminhas individuais e leve a geladeira até que fiquem consistentes.