500g de batatas 1/4 de xícara (chá) de leite 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina sal a gosto
MODO DE FAZER
Leve a batata para cozinhar em água e sal por aproximadamente uns 10 minutos, em seguida descasque-as e passe pelo espremedor. Misture com 1 colher margarina e o sal. Leve ao fogo numa panela com 1/2 colher de margarina derretida, mexendo sem parar até que desprenda da panela. Coloque numa travessa e sirva.