Ingredientes: - 1 xícara de leite - 1 ovo - 1 colher (chá) sal - 1 colher (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 ½ xícara de farinha de trigo - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. Cubra com queijo e oregano. Leve novamente ao forno até derreter o queijo. Sirva a seguir.
Já é a segunda vez que faço essa receita. A minha pizza fica mais alta, pq gosto de fazer no forno elétrico que é pequeno, então uso assadeira pequena.
O recheio... Eu refoguei cebola, alho, abobrinha ralada e peito de peru. Misturei uma colher de sopa de maionese com alho desidratado e cheiro verde.
Passei a maionese por cima da massa já assada e por cima coloquei a abobrinha. Coloquei algumas fatias de queijo e levei ao forno de novo.
Muito bom!
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Estou novamente fora do ar.....preciso redirecionar minhas idéias para o trabalho pois essa visão me tirou do sério e meu estômago está se recusando a fazer relatórios e exigindo um pedaço dessa pizza......a ameaça é de nova rebelião....please....um pedacinho só?????
