Ingredientes: 1 manga hadem ½ caixinha de morangos ½ caixinha de kiwis 1 abacaxi 1 cacho de uvas suco de 3 laranjas e 2 limões 1 colherinha de gengibre em pó canela em pau e cravo 1 colher de sopa de mel espetinhos
Modo de preparo: Faça um caldo cítrico com suco, o mel e as especiarias em fogo brando, por 3 minutos e reserve. Corte as frutas em pedaços grandes, arrume-as nos espetinhos, deixe-os no caldo por 15 minutos. Na chapa bem quente, grelhe os espetinhos e sirva imediatamente.
