Ingredientes 6 claras 9 colheres de açúcar açúcar para fazer uma calda
Modo de preparar Bater as 6 claras em neve e ir acrescentando colher por colher o açúcar, batendo sempre. Misturar tudo muito bem até ficar bem consistente. Pôr em forma untada com açúcar queimado. Cozinhar no forno em banho-maria e tirar quente da fôrma. Servir com creme de baunilha.
