1 ABACAXI MADURO 100G DE MANTEIGA 1 XÍC. DE FRAMBOESAS 1 XÍC. DE MORANGOS 1 XÍC. DE AMORAS 1 C.S. DE CREME DE CASSIS SORVETE DE ABACAXI FOLHAS DE HORTELÃ
MODO DE PREPARO:
BATA AS FRUTAS NO LIQUIDIFICADOR COM O CASSIS E O AÇÚCAR. COLOQUE NUMA TIGELA E RESERVE NA GELADEIRA. NUMA FRIGIDEIRA, DERRETA A MANTEIGA E GRELHE AS FATIAS DE ABACAXI DOS DOIS LADOS. NO PRATO DE SERVIR, COLOQUE UMA FATIA DE ABACAXI, SOBRE ELE UMA BOLA DE SORVETE E REGUE EM VOLTA COM O COULIS DE FRUTAS VERMELHAS. ENFEITE COM FOLHINHAS DE HORTELÃ E SIRVA IMEDIATAMENTE.
