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ane


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PAVÊ DE BRIGADEIROS COM MORANGOS
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PAVÊ DE BRIGADEIROS COM MORANGOS


Ingredientes:

1 caixa de morangos
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado
3 ovos
6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
* chocolate granulado

Modo de Preparo:

Forre a forma esmaltada vermelha com os morangos partidos ao meio, lavados e secos.
Faça um brigadeiro com o leite condensado, as gemas e o achocolatado no cj de panelas esmaltadas gourmet. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre os morangos.
Bata as claras em neve na batedeira 5 velocidades, em seguida, adicione o açúcar, bata bem e depois misture o creme de leite. Despeje sobre o brigadeiro, formando uma terceira camada. Enfeite com morangos e leve para gelar coberto com filme plástico

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