1 manga em cubos 2 pêssegos em cubos 2 laranjas em gomos 10 cerejas frescas sem caroço 2 bananas maduras em rodelas 2 kiwis em cubos 1 xíc. De suco de laranja 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 cálice de Grand Marnier ou Cointreau Sorvete de creme
Modo de Preparo:
Derreta o açúcar com a manteiga até formar um caramelo claro. Junte o suco de laranja e deixe reduzir. Acrescente as frutas e deixe cozinhar 5 minutos. Junte o licor e flambe. Sirva em seguida com sorvete de creme
