6 LULAS GRANDES 12 CAMARÕES GRAÚDOS 2 PÃES FRANCESES 1/2 XÍC. DE LEITE 1 CEBOLA PICADA 4 RAMOS DE SALSINHA SAL E PIMENTA 1 XÍC. DE FARINHA DE TRIGO 2 OVOS ÓLEO PARA FRITAR
MODO DE PREPARO:
MOLHE O MIOLO DO PÃO NO LEITE.LIMPE BEM AS LULAS. RETIRE OS TENTÁCULOS E PIQUE. NO PROCESSADOR COLOQUE A CEBOLA, O MIOLO DE PÃO ESPREMIDO, A SALSA, OS TENTÁCULOS E OS CAMARÕES. TEMPERE COM SAL E PIMENTA. RECHEIE CADA LULA COM ESTA PASTA E FECHE COM UM PALITO. PASSE PELA FARINHA, PELO OVO E NOVAMENTE NA FARINHA. NUMA FRIGIDEIRA FRITE EM ÓLEO QUENTE. ESCORRA E SIRVA.
