Ingredientes

. 3 ovos
. 1 xicara (cha) de oleo
. 1 xicara (cha) de leite
. 3 bananas nanicas medias
. 1 xicara (cha) de farinha de rosca
. 1/2 xicara (cha) de acucar
. 1 colher (cha) de bicarbonato de sódio
. 1 xicara (cha) de acucar de confeitero
. 4 colheres (sopa) de leite quente

Preparo

Bata no liquidificador os ovos e o oleo. Junte o leite, a banana, a farinha de rosca e o acucar e bata até desmanchar toda banana. Misture por ultimo o bicarbonato de sodio. Coloque em forminhas de empada, untadas e polvilhadas, com farinha de rosca. Leve ao forno quente ate dourar. Desenforme, cubra com o acucar de confeitero misturado com o leite. Espere esfriar e sirva. Tempo de preparo: 20 minutos Rende 22 unidades