Ingredientes: 600G de carne de terceira para cozinhar 2 colheres(sopa) de óleo sal e pimenta a gosto 2 cebolas 5 xícaras de caldo de carne (preparado com tabletes) 1 nabo 2 cenouras 2 colheres (chá) de manjerona seca salsinha picada.
Modo de Preparar: Corte a carne em tiras pequenas ou em quadradinhos. Deixe dourar ligeiramente no óleo, junto com a cebola picada. Salpique com sal e pimenta, junte o caldo, passe para uma panela de pressão e deixe cozinhar por uns 40 minutos. Acrescente o nabo e a cenoura cortada em quadradinhos e a manjerona, cozinhando por mais uns 20 minutos sem pressão até que os legumes fiquem macios. Verifique o tempero e acrescente 2 colheres(sopa) de salsinha picada.
