Ingredientes: 1 maço de brócolis(750g) 3 colheres de margarina ½ xícara de cebolinha verde picada 2 colheres(sopa) de suco de limão ½ colher (chá) de casca de limão ralada.
Modo de Preparar: Corte o brócolis em florzinhas. Deixe de molho na água de vinagre por meia hora. Escorra e coloque no vapor para cozinhar com sal até ficar macio. Derreta numa panela Tefal a margarina, junte a cebola verde e cozinhe até ficar macia, sem dourar. Adicione o suco de limão e aqueça. Para servir, coloque o brócolis numa travessa com a mistura de margarina e salpique com a casca de limão ralada.
