2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA 2 xícaras (chá) de açúcar 6 ovos inteiros 1 xícara (chá) de óleo de soja 1 xícara (chá) de água 2 colheres rasas (sopa) de fermento químico para bolo 3 colheres bem cheias (sopa) de chocolate em pó
Chocolate ao leite para cobertura (opcional)
Modo de Preparo:
1. Bata o açúcar e os ovos na batedeira. Depois de bem batido, acrescente o óleo, a água e misture levemente.
2. Junte o chocolate, o fermento, a FARINHA DE TRIGO ESPECIAL ANACONDA e mexa bem.
3. Despeje em uma fôrma untada e asse em forno médio pré aquecido por 20 a 30 minutos, numa temperatura de 160º C.
4. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente sobre o bolo, logo que retirá-lo do forno.
Dica: coloque na cobertura frutas cristalizadas ou granulados.
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