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Post Info TOPIC: Torta de Côco


Assistente de Chef de cozinha

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Torta de Côco
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Ingredientes

- 1 pacote biscoito maisena

- 100 gramas de manteiga

- 1 lata de leite moça

- a mesma medida de leite de vaca

- 2 colheres de maisena

- 3 ovos

- 4 colheres de açúcar

- 100 gramas de côco fresco

 

Modo de preparar


Bater no liquitificador o biscoito e fazer uma farofa fria. Misture a manteiga. Forrar o fundo e a lateral de uma forma removível.


Coloque na panela o leite moça, o leite, as gemas e a maisena para o creme. Coloque sobre a massa.


Bater as claras em neve com o açúcar e colocar sobre o creme e polvilhe o coco. Levar ao forno para dourar. Pode servir quente ou frio.

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