Fiz essa torta no sábado e acabou tudinho!

Saiu numa revista de supermercado.

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher(sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:

200gr. de mussarela cortada em cubos

200gr. de presunto cortado em cubos

Cobertura:

1 cebola cortada em rodelas

sal, azeite e orégano a gosto

Modo de fazer:

Aqueça o forno em temperatura média.

No liquidificador, bata os ingredientes da massa.

Em uma assadeira retangular média untada e polvilha com farinha de trigo despeje metade da massa, distribua o recheio o coloque por cima o restante da massa.

Por cima coloque as rodelas de cebola e tempere com sal, orégano e azeite. Leva ao forno durante 40 minutos.

Obs.: eu não tinha mussarela então coloquei queijo prato, e ficou uma delícia mesmo!

bjs,

Ana Lúcia