Ingredientes: 5 colheres de nescau 4 gemas 1 lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca 4 claras em merengue 4 colheres de açúcar 1 creme de leite sem soro (gelar antes)
Caramelizar a forma (dá para fazer em forma de pudim ou seja qualquer uma de aluminio ou então em qualquer uma só q tem q caramelizar e depois por na forma...) e por o nescau. Levar a forma para congelar. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, levar ao fogo mexendo até levantar fervura. Reservar. Bater as claras com as 4 colheres de açúcar , misturar o creme de leite(com a colher)Juntar a merengada ao creme (mexer bem devagar com a colher) . Por o creme a gelar na forma que já deve estar gelada.(congelador