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Assistente de Mestre cuca

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Pudim Congelado (delicioso!)
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Pudim Congelado (delicioso!)

Ingredientes:
5 colheres de nescau
4 gemas
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
4 claras em merengue
4 colheres de açúcar
1 creme de leite sem soro (gelar antes)

Caramelizar a forma (dá para fazer em forma de pudim ou seja qualquer uma de aluminio ou então em qualquer uma só q tem q caramelizar e depois por na forma...) e por o nescau. Levar a forma para congelar.
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e as gemas, levar ao fogo mexendo até levantar fervura. Reservar.
Bater as claras com as 4 colheres de açúcar , misturar o creme de leite(com a colher)Juntar a merengada ao creme (mexer bem devagar com a colher) .
Por o creme a gelar na forma que já deve estar gelada.(congelador

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