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Post Info TOPIC: Risoto Rápido de Camarão


Assistente de Chef de cozinha

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Risoto Rápido de Camarão
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Ingredientes:

400 g de Camarão Descascado;
Manteiga;
01 cebola média;
Salsa;
Orégano;
Sal;
Pimenta;
Cebolinha verde;
Limão;
Arroz.

Preparo:

Tempere os camarões com sal, pimenta e limão. Numa frigideira, derreta manteiga e frite os camarões. Adicione cebola picada, salsa e orégano. Quanto estiver pronto, misture o arroz já cozido (branco ou a grega) ao camarão. Para dar mais sabor, raspe bem os ingredientes que se depositam ao fundo da frigideira e misture lentamente ao arroz.

Dica: Sirva acompanhado de salada de tomates e legumes.



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