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Post Info TOPIC: Filés de frango recheados
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Assistente de Mestre cuca

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Filés de frango recheados
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FILÉS DE FRANGO RECHEADOS

Ingredientes
  • 4 filés de frango espessos (700 gr)
  • 8 fatias de queijo prato
  • 8 fatias de presunto
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • óleo para fritura em imersão

  • Modo de Preparo Corte os filés ao meio, no sentido longitudinal, sem corta-los até o fim. Tempere  e Recheie cada filé com duas fatias de queijo e duas de presunto, feche e passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.
    Frite-os em imersão, em fogo médio, para que cozinhem por dentro e dourem por fora.


    -- Edited by emi at 10:59, 2007-01-23

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    Assistente de Chef de cozinha

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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    Corte os filés ao meio, no sentido longitudinal, sem corta-los até o fim.


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    Tempere 


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     recheie cada filé com duas fatias de queijo e duas de presunto,


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    feche e passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca.



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    Frite-os em imersão, em fogo médio, para que cozinhem por dentro e dourem por fora.


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    pronto. é só comer rsrsrs


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    Bjs Mi


     



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          ""   Milleni ""

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    Mestre cuca

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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    Milleni!! Que delícia..hummmmmm...deve tá uma gostosura,deu água na boca

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    *Simone*


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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    delicioso.

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    *peach*


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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    menina...que lindo seus filés..parabens pelo show de imagens..e..deve ter ficado o maximo de gostoso!!!

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    Mestre cuca

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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    Que delícia esta receita e bem fácil

    parabéns Milleni

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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    Mi, que maravilhaaaaaaaaaaaa


    Deve ter ficado delicioso, imagina um filezinho empanado já é gostoso recheado com presunto e queijo é Divino.


    Parabens


    Mônica



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    Mônica


    Ajudante de cozinha

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    RE: FILÉS DE FRANGO RECHEADOS
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    Milleni meninaaaa!!!Maravilhoso esse seu file de frango recheado adoreiiiii!!!

    Estou colocando a foto do meu pra vc ver como ficou...nao ficou tao bonito como o seu...mais obrigada...estava delicioso!!

    bjs



    -- Edited by Tatiana at 10:13, 2007-01-23

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    Assistente de Mestre cuca

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    RE: Filés de frango recheados
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    milleni: Essa receita também pode-se fazer com filés de lomo de porco, fica muito gostoso!!

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    Ajudante de cozinha

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    RE: Filés de frango recheados
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    Oi Marly!

    Desculpe a intromissao!hehe....mas com o lombo de porco vc faz da mesma maneira?Corta o file no meio...recheia...empana e frita?E q eu gostaria de fazer...

    bejinhos

    Taty

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    Mestre cuca

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    RE: Filés de frango recheados
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    Tatiana... eu tb faço com bife de porco... basta seguir os passos da receita da mileni mas substituindo o frango por porco ...

    se quiser economizar nas calorias leva os panadinhos ao forno em vez de fritar .

    espero ter ajudado



    -- Edited by Romy at 12:27, 2007-01-29

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    Ajudante de cozinha

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    RE: Filés de frango recheados
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    Ajudou sim Romy!!Obrigada!!Na proxima farei com carne de porco pra experimentar.....bjs


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    RE: Filés de frango recheados
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    Millene, eu que adoro frango vou fazer esta receita. É um verdadeiro sandwich de peito de frango. Beijos

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