Login de Membros
Nome 
 
Senha 
    Lembre-me  
Post Info TOPIC: Spekulatus
ane


Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 1798
Data:
Spekulatus
Link permanente  
 


Spekulatus


Ingredientes


  • 450g de manteiga
  • 60g de açúcar de confeiteiro
  • 100g de amêndoas sem pele e moídas
  • 100g de ovos
  • 1,2 kg de farinha de trigo
  • 20g de condimentos (cardamomo, canela, cravo, nozmoscada).

 


Modo de Fazer




  • Amasse bem todos os ingredientes e leve para gelar.
  • Abra a massa com um rolo e corte com moldes de figuras natalinas.
  • Polvilhe a fôrma com amêndoas moídas e, antes de levar ao forno, pincele os biscoitos com leite.
  • Asse em fomo pré-aquecido.

Porções: 20
Preparo: 40 min

__________________


Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 4
Data:
RE: Spekulatus
Link permanente  
 


Tenho uma dúvida.Na receita diz polvilhe a forma com amendoas? Eu entendo que os biscoitos irão encostar nas amendoas quando colocados na forma p/ assar...estranho ou é assim mesmo?Obrigada.Bjs

__________________
Coloque amor em tudo o que fizer.


Administrador

Estado: Offline
Mensagens: 8213
Data:
RE: Spekulatus
Link permanente  
 


Hummmm será que não é para colocar todos os biscoitos na forma e depois polvilhar de modo que cada um fique com um pouco de amêndoa?? Será?


Outra coisa, alguém tem noção de quantos ovos são necessários para se conseguir 100g?


Vanessa



__________________

Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"



Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 6370
Data:
RE: Spekulatus
Link permanente  
 


oi vanessa!


100g equivale a 2 ovos pequenos.


bom apetite!


grazi



__________________


Administrador

Estado: Offline
Mensagens: 8213
Data:
RE: Spekulatus
Link permanente  
 


Valeu Grazi!


 



__________________

Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Página 1 de 1  sorted by
 
Resposta rápida

Faça o loggin para postar respostas rápidas

Tweet this page Post to Digg Post to Del.icio.us


Create your own FREE Forum
Report Abuse
Powered by ActiveBoard